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Pan de plátano casero

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Receta dePan de plátano casero

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Receta enviada por lucíagómez
968 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pan de plátano casero

Este dulce pan de plátano casero, o banana bread, hará las delicias de niños y mayores. Una opción perfecta, con la que tus invitados quedarán encantados.

Recetas de Dulces » Bizcochos y magdalenas

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 60 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 13 Junio de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pan de plátano casero?

  • 4 plátanos grandes
  • 3/4 de taza de azúcar
  • Mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 3 cucharaditas de vainilla en polvo

¿Cómo se prepara Pan de plátano casero?


El primer paso para preparar este dulce pan de plátano casero (más conocido como banana bread), es pelar los plátanos, quitarles las hebritas y trocearlos. Después, con la ayuda de un tenedor, estriparemos bien esta fruta, hasta conseguir un puré.

Echamos el plátano machacado en un bol e incluiremos la harina, y mezclaremos bien. Después incorporamos los huevos, dos cucharadas de mantequilla (derretida previamente), volvemos a mezclar, y, por último añadimos la levadura y la vainilla. Por última vez, removemos bien, hasta que tengamos una mezcla homogénea y sin grumos.

El siguiente paso de nuestro pan de plátano casero (banana bread), será echar la masa en una fuente untada con mantequilla. Después, la introducimos en el horno precalentado a 180ºC, durante aproximadamente 1 hora, o hasta que, al introducir un palito, éste nos salga limpio.

En ese momento, sacamos pan de plátano casero del horno, lo dejamos enfriar, y lo desmoldamos. Después, este banana bread, estará listo.

Foto orientativa: jules



La receta Pan de plátano casero tiene 1 comentarios

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Avatar de jenny field jenny field

uuummmm que rico debe de estar Pan de plátano casero. jenny field el 26-06-2013

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